Duonos ir pyrago kepėjo profesijos paslaptys iš arti!

IMG_3219

Duonos ir pyrago kepėjo profesijos paslaptys iš arti!

ŠUG’iečiai turėjo puikią galimybę susipažinti su duonos ir pyrago gaminių kepėjo profesija. Tai amatas, kuriame susilieja tradicijos, kūrybiškumas ir technologijos. Susitikimo metu mokiniai sužinojo:

• kaip paruošti žaliavas
• kaip gaminti įvairių rūšių tešlas
• kaip formuoti kepinius pagal receptūras
• kaip dekoruoti ir kt.

Tokie pažintiniai vizitai padeda mokiniams atrasti savo kelią ir patikėti, kad sėkmė profesiniame kelyje įmanoma kiekvienam, nepaisant asmeninių gebėjimų.